菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜泡酱腌菜西北菜增进食欲

西北豪情-【爆腌辣椒】

西北豪情-【爆腌辣椒】的做法

4张图片

“还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成”

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

生抽适量
醋适量
糖适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

爆腌辣椒的做法步骤

1
原料图
2
辣椒切粗寸断
3
把辣椒放到玻璃瓶中
4
加入三小勺糖，喜欢酸甜口的唐就要多些，我这个一小瓶就刚好
5
加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一
6
加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油
2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小菜泡酱腌菜西北菜增进食欲

你可能还喜欢

更多

小菜泡酱腌菜西北菜