菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

不一样的菜盒——卷心菜盒子

不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法

1张图片

“很多人都做些韭菜的，我也做过真的很香，只是现在不能吃些发物，于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴！嘿嘿..”

食材明细

主料

饺子专用粉 适量
卷心菜 半个

辅料

火腿适量
鸡蛋 2个
葱姜适量

配料

鸡粉适量
盐适量
花椒粉 适量
砂糖适量
香油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

卷心菜盒子的做法步骤

1
卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。
2
倒入适量橄榄油先炒鸡蛋，炒散开。
3
放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。
4
再加入卷心菜。
5
炒在一起，加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉，装盘倒入香油搅拌好备用。
6
适量面粉加入温水揉面。
7
面揉好后揪成1小段一线段的，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。
8
加入炒好的馅儿。
9
像包饺子一样包好。
10
锁边，薄些，这样烙容易均匀熟。
11
你也可以包成这样。
12
压扁些。
13
锅烧热，放入菜盒子，反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..
14
（接了一电话烙久了些哎）烙熟后装盘就可以了，全做好了。
15
里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

小窍门

温水揉面，面软和些。

烙的别久了，我这电话一接有点..

炒的馅儿可以根据自己口味搭配，我是吃久了韭菜的才选择其他菜的，而且韭菜发物我现在还不能吃。

来自美食天下 sophia日记的作品

使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

更多

主食家常菜