“儿子特喜欢吃粉蒸肉，隔段日子我就会为他蒸上一碗，一次量不能太多，少吃多有味嘛。

每次总要做出不同配料，不同口味的米粉肉。满以为他不喜欢的略带肥一些的肉肉，经过腌制后，入味不说，还特别的嫩。每次的蒸肉，除了剩下少许配菜，肉肉基本上没了踪影···”

主料

• 猪腿肉 300克
• 梅干菜 100克

辅料

• 玫瑰腐乳 适量
• 自制蒸肉粉 适量

配料

• 白糖 10克
• 生抽 适量
• 大喜大烤肉料 适量