“做这款杏仁球，是为了消耗家里的囤货。这款不用丁点油的杏仁球吃口上不如加黄油打发的那么酥，但吃起来不腻，嚼完后很有回味！
为了丰富口味，我在杏仁球的外面分别粘上了，黑芝麻、白芝麻、椰蓉、粗砂糖四种口味，吃口上我最喜欢粘了椰蓉口味的。”

主料

• 杏仁 100克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 50克
• 红糖 20克
• 全蛋液 35克

辅料

• 椰蓉 适量
• 黑芝麻 适量
• 白芝麻 适量
• 粗砂糖 适量