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香煎萝卜骨

juju菊娜
香煎萝卜骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香煎萝卜骨的做法步骤

  • 香煎萝卜骨的做法步骤：1
    1
    主料
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：2
    2
    猪肉搅成沫
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：3
    3
    萝卜洗净去皮，切成差不多指头长短的条
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：4
    4
    姜蒜切沫
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：5
    5
    将剩下的萝卜切丁，与姜蒜一起加到肉末里，并放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：6
    6
    萝卜条粘上一层生粉
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：7
    7
    取适量肉末，裹在萝卜条上，慢慢捏紧，呈排骨状
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：8
    8
    其他肉末与萝卜条也同样处理
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：9
    9
    锅里放适量油，烧热后慢慢放入裹好的萝卜骨，小火慢煎
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：10
    10
    煎至一面金黄翻转到另外一面再煎
  • 香煎萝卜骨的做法步骤：11
    11
    煎至两面金黄后，放入酱油和番茄酱再煎一会，萝卜骨均匀裹上酱汁后就可以了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   冬季食谱   午餐  

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