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芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜

★水舞颜★
芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：1
    1
    洗干净蔬菜，准备好所有的食材。
  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：2
    2
    将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿，断生即可。将葱姜蒜拍烂，肉切成接近肉糜（太大，孩子不容易嚼）
  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：3
    3
    热锅上油，倒入葱姜蒜呛出香味，倒入肉再翻炒匀。
  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：4
    4
    倒入芹菜和胡萝卜翻炒，放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。
  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：5
    5
    倒水，焖3~5分钟左右。
  • 芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：6
    6
    可以放点鸡精，我家孩子小，我就没有放鸡精和味精之类的调料。配上香喷喷的米饭，呵呵宝贝吃的可欢了~~~~

小窍门

芹菜和胡萝卜不容易烂，所以提前用开水煮一下。
来自 美食天下 ★水舞颜★ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   夏季食谱  

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