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别致可爱的彩色纽扣饼干的做法

  6张图片

造型稍作变化就成了大人和孩子都喜欢的创意彩色钮扣小饼干,很有趣的饼干哦,好吃超可爱

食材明细

主料
辅料

彩色纽扣饼干的做法步骤

  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:1
    1
    1.黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:2
    2
    2.用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:3
    3
    3、鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:4
    4
    4.留出部分,加入低粉,和成白色面团,剩下盆里筛入低粉,加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:5
    5
    5、均匀成饼干面团。
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:6
    6
    6、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟,面团底部铺油布或者塑料,这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:7
    7
    7、用梅花模具扣出,再用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形,用牙签扎出扣眼
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:8
    8
    8、依次做出,轻轻抬起底部的油布,把做好的饼干慢慢拿起,其他的颜色同样做法
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:9
    9
    9、做好的饼干整齐的摆放在烤盘上,送入预热好170度的烤箱,烤13分钟左右。
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:10
    10
    10、烤好的饼干
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:11
    11
    漂亮的纽扣饼干
  • 别致可爱的彩色纽扣饼干的做法步骤:12
    12
    漂亮的纽扣饼干
来自 美食天下 荧姳 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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