“食材：
米虾，酸辣椒，剁辣椒，面条，
调料：
精盐，猪油，耗油，鸡精，调味汁，香油。
方法：
1、米虾炒熟待用，酸辣椒切丁，
2、将面条煮熟，
3、火腿切片，
炒面的配菜：
4、锅里烧油，下入酸辣椒和酱辣椒，
5、翻炒片刻，
6、加入米虾炒匀，设入调味汁。
7、再加入耗油和鸡精炒匀，
8、倒在煮好的面条上，淋上香油，配上火腿，放进微波炉里加热即成。”

主料

• 米虾 适量
• 面条 适量

辅料

• 酸辣椒 适量
• 剁辣椒 适量

配料

• 精盐 适量
• 猪油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 调味汁 适量
• 香油 适量