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没有烤箱用电饭煲也能做的玛格丽特小饼干哦

没有烤箱用电饭煲也能做的玛格丽特小饼干哦的做法

1张图片

“酥酥的玛格丽特小饼干。。人人爱呀么人人爱。。。
还有改良抹茶新口味。。。
请大家轻拍砖哈。。。”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
无盐黄油 100克
熟蛋黄 2枚

辅料

糖粉 50克
盐 1克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

玛格丽特小饼干的做法步骤

1
称粉低筋面粉和玉米淀粉各100克过筛混合
2
黄油室温软化与糖粉混合
3
搅拌黄油与糖粉充分混合
4
熟蛋黄两枚
5
蛋黄筛入黄油中
6
一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时
7
冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球
8
大拇指轻轻往下按
9
成型，进电饭煲。。。盖上锅按一次煮饭键。。跳到保温后再按一次煮饭键。。根据每个电饭煲的功率不同自行调节
10
出锅啦。。
11
摆个造型smile~~

来自美食天下杨小涛的作品

使用的厨具：电饭煲

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