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黄瓜腊肠炒饭

黄瓜腊肠炒饭的做法

2张图片

“剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。头天剩下的腊肠和米饭，早上加上黄瓜一起做的炒饭，味道很好。”

食材明细

主料

米饭适量
腊肠 75g
黄瓜 80g
鸡蛋一个

辅料

花生油 25ml
盐 3g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜腊肠炒饭的做法步骤

1
黄瓜洗净茄丁。
2
腊肠茄丁。
3
热锅下油，放入鸡蛋。
4
用炒勺炒散。
5
放入黄瓜丁。
6
翻炒至断生。
7
再加入米饭。
8
翻炒至米饭颗粒分明。
9
最后加盐翻炒均匀关火即可。

小窍门

米饭用隔夜的味道最好。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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