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葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

半成品挞皮 8个
牛奶 130克
蛋黄 3个
砂糖 50克
低粉 3克
炼乳 5克
葡萄干 适量

其他口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

葡萄干蛋挞的做法步骤

1
准备材料
2
将砂糖到入牛奶里
3
炼乳到在奶锅里
4
小火加热至砂糖融化,离火晾凉
5
蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀
6
筛入低粉搅拌均匀
7
将挞水过筛
8
将葡萄干,挞水装入挞皮中9分满烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可

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使用的厨具：电烤箱、煮锅

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