客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置：美食天下 > 菜谱  >  烘焙   儿童   老人   下午茶  

小鸭酥

红豆厨房
小鸭酥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

小鸭酥的做法步骤

  • 小鸭酥的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 小鸭酥的做法步骤：2
    2
    面粉中加水和猪油合成水油面，面粉中加入猪油合成油酥面。
  • 小鸭酥的做法步骤：3
    3
    水油面擀开，放入油酥面包起三折，轻轻敲打开。
  • 小鸭酥的做法步骤：4
    4
    擀开。
  • 小鸭酥的做法步骤：5
    5
    再折三折。
  • 小鸭酥的做法步骤：6
    6
    再擀开。
  • 小鸭酥的做法步骤：7
    7
    卷成长条状。
  • 小鸭酥的做法步骤：8
    8
    切成等分的小剂子。
  • 小鸭酥的做法步骤：9
    9
    取一份按扁擀圆皮，包入豆沙陷收口捏紧。
  • 小鸭酥的做法步骤：10
    10
    包好的面团岸边成圆饼状，对折。
  • 小鸭酥的做法步骤：11
    11
    在半圆型的直边上切出一刀。将切开的条向前翻起成鸭头。
  • 小鸭酥的做法步骤：12
    12
    另一端整理成鸭尾巴。
  • 小鸭酥的做法步骤：13
    13
    成型了。
  • 小鸭酥的做法步骤：14
    14
    在鸭子两侧表面刷蛋黄液，烤箱预热180度20分钟。
  • 小鸭酥的做法步骤：15
    15
    烤箱预热180度20分钟。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 烘焙   儿童   老人   下午茶  

最新推荐

更多 烘焙 儿童 老人
查看更多

热门专题

更多
年夜饭 养生粥 面片儿 芋罢不能 想吃醋 低卡餐 百搭配菜 蟹脚痒 撒椒 补气血 抗雾霾 瘦身 秋葵 黑木耳 大闸蟹

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 沙拉 饭团 鸡汤