“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。麦胚油中每百克含维生素E220微克，为大豆油的13倍；鱼肝油的4倍多，是现在已知含维生素E最高的
食物之一。所以，小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。”

主料

• 全麦面粉 250克
• 小麦胚芽 25克
• 牛奶 175克
• 糖 50克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 黄油 25克

辅料

• 葡萄干 42克