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南瓜萄葡干玛芬

英子草23
南瓜萄葡干玛芬的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤

  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：2
    2
    南瓜切小块放入微波炉中转熟。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：3
    3
    取出压成泥。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：4
    4
    融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：5
    5
    鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：6
    6
    加入牛奶、南瓜搅拌均匀。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：7
    7
    再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：8
    8
    用刮刀自下而上搅拌均匀。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：9
    9
    用汤匙将面糊放入模具中。
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：10
    10
    在表面撒上葡萄干作为装饰
  • 南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：11
    11
    烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。

小窍门

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   Muffin玛芬   冬季食谱  

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