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营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法

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其实这种牛奶鸡蛋饼很多妈妈都会做,我小时候也是妈妈经常做给我吃,到现在我都要一个星期做上一到两次,看着牛牛爱吃的样子想起我小时候。这个饼真的很吸引人,顶着长胖的风险我都要每次吃两个,我妈表扬我了,说我现在做这个饼的水平比她高了,因为技巧在于不要贪心,要做得薄口感才会好。

食材明细

主料
辅料

牛奶鸡蛋饼的做法步骤

  • 营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。
  • 营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。
  • 营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味)
  • 营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    翻面再煎,两面煎黄即可。
  • 营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    有兴趣的话用模具做出来的牛奶鸡蛋饼会更有情趣。
来自 美食天下 sj_leon 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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