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葱花油饼

葱花油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

葱花 50克
水 300克
油 15克

配料

十三香 适量
盐适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱花油饼的做法步骤

1
面粉500克加入15克食用油，再加入300克温水，和好饧半个小时以上。
2
饧好的面团擀成薄饼，上面均匀刷上食用油，散上少许盐，十三香，葱花
3
从一端慢慢卷起
4
卷成一个长条
5
从一头卷起，盘成一个圆形
6
擀成饼坯
7
上锅烙，两面金黄即可
8
出锅，葱香扑鼻

来自美食天下树影相依的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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