客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 自制食材

豆浆机版自制腐竹

玖嘉颐
豆浆机版自制腐竹的做法

  3张图片

食材明细

主料

自制腐竹的做法步骤

  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：1
    1
    干黄豆120克洗净，放入豆浆机里，放清水到水位线中间
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：2
    2
    按下干豆和开始键，做豆浆
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：3
    3
    20分钟后豆浆做好
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：4
    4
    第一次过滤豆渣
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：5
    5
    将第一次过滤好的豆浆进行）第二次的过滤，不能有残渣
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：6
    6
    过滤好的豆浆放锅里烧开，锅体不要有油
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：7
    7
    把烧开的豆浆倒在不锈钢盆里
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：8
    8
    将大勺里放水，小火加热
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：9
    9
    水温变温热后，把7不锈钢盆放在大勺里，就是隔水加热，随着温度升高，豆浆表面开始凝结一层薄皮
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：10
    10
    用筷子夹住薄皮
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：11
    11
    将薄皮完全夹起
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：12
    12
    放在铁丝架上晾干，铁丝架事先刷一层油防粘
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：13
    13
    风干12小时
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：14
    14
    将风干的腐竹取下，稍微在凉水里泡泡，就可以制作你想吃的菜肴了，炖涮直接用干的就可以
  • 豆浆机版自制腐竹的做法步骤：15
    15
    成品
来自 美食天下 玖嘉颐 的作品
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类： 自制食材  

自制腐竹的更多做法

你可能还喜欢

更多
自制食材

热门专题

更多
千层肉饼 杨枝甘露 蜜汁鸡翅 香椿煎蛋 家常凉菜 干煸土豆丝 早餐鸡蛋饼 烤猪排 香煎黄花鱼 烧饼 简单寿司 老北京奶酪 什锦豆腐 腊肠炒花菜 煎小黄鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹