“麻辣蒸饺，用鲜豆浆合面，鲜豆浆调汁，
配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味，
回味无穷。哈哈.....
取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团，醒发一小时，再次揉匀。搓成长条。
切成同待形。擀成面皮，放上备好的饺子馅，包成三角饺子形，
包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟，蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀，
淋上香油即可开吃。”

主料

• 五花肉 适量
• 面粉 适量

辅料

• 香葱 适量
• 豆浆 适量
• 蔬菜 适量

配料

• 精盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒油 适量
• 蒜米 适量
• 豆浆 适量
• 姜米 适量
• 香豆豉 适量
• 熟芝麻 适量
• 香油 适量
• 陈醋 适量
• 调味鲜 适量