菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食小吃家常菜常见菜式早餐饼

山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】

山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】的做法

2张图片

“日式蛋烧看上去相当给力，
咱为了支持国货，也就不想什么正宗的了，自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了
哈哈”

食材明细

主料

葱花适量
鸡蛋 3个
火腿适量
黑芝麻 适量

辅料

盐适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花厚蛋卷的做法步骤

1
准备原料
2
打三个鸡蛋。
3
加适量盐，葱花和芝麻，打成蛋液
4
锅中抹少许油，摊均匀少许蛋液
5
锅中抹少许油，摊均匀少许蛋液
6
微微凝固就向一边卷起
7
在向另一边卷起，如此反复几次直至蛋液摊完，期间可以撒入火腿
8
微微凉一下切段即可

小窍门

提示：1、蛋液分次倒入，每次要基本一样均匀
2、这个自己可以根据个人口味加配料
3、三个鸡蛋我大概往返卷了四次

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食小吃家常菜常见菜式早餐饼

你可能还喜欢

更多

主食小吃家常菜