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男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法

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最近爱上面食
各种炒面凉面拌面刀削面走起~
今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦
估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧
我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的
果然豆瓣酱最提味儿~

啦啦啦 不废话 上做法

食材明细

主料
辅料
配料

青椒肉丝炒面的做法步骤

  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:1
    1
    在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:2
    2
    里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:3
    3
    青椒切丝备用。葱姜切丝备用。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:4
    4
    准备一盒豆瓣酱备用。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:5
    5
    热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:6
    6
    再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:7
    7
    倒入青椒丝炒出香味。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:8
    8
    倒入一勺豆瓣酱。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。
  • 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】的做法步骤:10
    10
    祝大家好胃口喔

小窍门

三尼小贴士:



1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。

2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。



最后,祝大家好胃口!
来自 美食天下 三尼 的作品
使用的厨具:炒锅
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