客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜

让自己活的精彩
碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

碎肉豆腐的做法步骤

  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：1
    1
    材料准备好，将老姜切成碎末。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：2
    2
    炒锅里放适量的油，油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：3
    3
    炒至碎肉全变颜色，盛入碗里，放置一旁备用。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：4
    4
    炒锅里留少量的油，把豆腐放入炒锅里。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：5
    5
    用锅铲把豆腐研碎，不停的翻炒3到5分钟。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：6
    6
    把炒好的碎肉放入炒锅里，一起翻炒5到8分钟。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：7
    7
    把炒好的碎肉放入炒锅里，一起翻炒5到8分钟。放入适量的盐、味精就可以出锅了。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：8
    8
    香喷喷的下饭菜就做好了。
  • 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤：9
    9
    把它放入米饭里，是不是很诱人啊！很有食欲啊！

小窍门

这道菜，豆腐和碎肉一定要分开炒。
来自 美食天下 让自己活的精彩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

碎肉豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多
主食 热菜 家常菜

热门专题

更多
盐水鸭 土豆泥 花生牛轧糖 炒方便面 红烧鲅鱼 韭菜煎饼 手撕鸡 抹茶蛋糕 菠萝油条虾 牛奶燕麦粥 鱼香嫩豆腐 伤心凉粉 台湾手抓饼 柠檬酱 抹茶冰激凌

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹