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茴香猪肉饺子

茴香猪肉饺子的做法

1张图片

“冬至没有吃饺子，今天补上了”

食材明细

主料

面粉适量
茴香适量
猪肉适量

辅料

酱油适量
盐适量
香油适量
十三香 适量
豆油适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

茴香猪肉饺子的做法步骤

1
把茴香洗干净
2
面粉里面加水，先用筷子搅拌一下，成了面疙瘩，然后再加点水用手揉，面粉揉成一团，软硬适度
3
肉馅里加酱油，盐，十三香，豆油，香油，然后朝着一个方向搅动，把馅料搅开，最后搅成一起，然后加上切好的茴香，再搅拌好
4
把面团切一块揉开。搓成个长条的，切成一个个小剂子
5
擀成一个个面皮
6
加上馅料包成一个个饺子

来自美食天下 roychia 的作品

使用的厨具：煮锅

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