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北京菜

最热最新

京味儿小菜“炒咸什”

大炒勺

原料：榨菜、冬笋、水发香菇、红尖椒、青尖椒、香干、大葱、姜、酱油、鸡粉、盐、白糖、黄酒、香醋、香油、烹调油。
海派什锦炸酱面

一十二

原料：五花肉、料酒、茭白、土豆、胡萝卜、新鲜香菇、豆腐干、花生米、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、花椒、老抽、豆瓣酱、冰糖、手擀面。
创意版炸酱面

君梦深蓝

原料：鸡蛋、洋葱、面条、酱。
螺旋藻豆花汤

火镀红叶

原料：史云生原汁上汤、螺旋藻、豆花、水、红萝卜、姜、葱、香菜、胡椒粉、色拉油、麻油。
芥末墩儿

大炒勺

原料：大白菜、芥末粉、盐、白糖。
老北京传统凉菜芥末墩儿详细制法~~~

winnieic

原料：白菜、香菜、醋、糖、胡萝卜、糖桂花、芥末。
炸酱面

情臻

原料：面粉、生菜、大肉、炸酱、葱、蒜、盐、花椒、鸡。
褡裢火烧

dian_dian1980

原料：面粉、猪肉馅、生姜、胡椒粉、盐、料酒、老抽、香油、葱、鸡蛋。
驴打滚（古法红糖版）

泥鳅的主食厨房

原料：黄米面、古法红糖、桃酥、开水。
炸酱面

果果糖布丁

原料：五花肉、香菇、黄瓜、鸡蛋、面条、土豆、料酒、老抽、黄豆酱、蚝油、糖、甜面酱。

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