重庆菜

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麻辣水煮鱼

食趣菜菜屋的屋

原料：花莲鱼、老豆腐、青笋、豆芽、老姜、大蒜、豆瓣酱、火锅底料、大葱、泡椒、泡萝卜、泡姜、料酒、干花椒粒、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生花生米、辣椒粉、盐。
绝版麻辣香锅

娅米厨房

原料：鱼豆腐、豆干、洋葱、火腿、藕、芹菜、虾仁、香菜、麻辣火锅底料、麻辣花生、孜然、蒜片、特级金标生抽。
麻辣香锅之大虾篇

大米阿妈

原料：大虾、黄瓜、西芹、黄豆芽、土豆、红薯、小香葱、花椒、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、油、盐、糖、鸡精、鲍鱼汁、生抽、姜片、蒜瓣。
改良版毛血旺

YK演堃

原料：鸭血、大虾、熟鸡翅、黄瓜、香芹、宽粉、小米辣、小葱、蒜、姜、自制辣椒油、蚝油、糖、盐、生抽、醋、料酒、芝麻、香菜。
财源滚滚：泡椒凤爪

kiss战女

原料：鸡爪、泡椒、胡萝卜、莴笋、芹菜、黄瓜、黄红彩椒、熟鹌鹑蛋、白醋、盐、姜片、花椒、白糖。
泡椒凤爪

beebeh1

原料：鸡爪、野山椒、花椒、桂皮、八角、生姜、料酒、盐、鸡精、白醋。
重庆麻辣水煮蹄花

木子李私房菜

原料：猪蹄、花椒、大葱、小茴香、山奈、蒜、盐、干辣椒、豆瓣、八角、香叶、香菜。
重庆毛血旺

鸭哥哥CJ

原料：鸭血旺、牛毛肚、猪黄喉、猪肥肠、鳝鱼、猪肉、香菇、金针菇、土豆、木耳、麻辣酱、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、菜油、色拉油、鸡精。
酸菜鱼

Diana🌻2004

原料：鲈鱼、酸菜、肥肉、干辣椒、咸菜、鸡蛋、生粉、姜、蒜、胡椒粉、胡椒粒、花生油、盐。
正宗重庆老火锅的做法

伪装坚强ぢ

原料：牛油、海椒、花椒、豆瓣酱、老姜、大蒜、鸡精、味精、米酿、干辣椒、干花椒、牛骨高汤。

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