重庆菜

最热最新

泡椒鸡爪

青青草的小厨

原料：鸡爪、野山椒、花椒、香叶、生姜、白醋、鸡粉、盐、料酒。
重庆杂酱米线

辰氡

原料：米线、油麦菜、杂酱、小葱、油辣子、生抽、盐、鸡精、花椒粉、老姜、蒜、醋、肉汤、清油、猪油、大葱、山奈、八角、花椒。
无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】

帅帅小厨

原料：茄子、粉丝、青椒、豆豉香菇酱、生抽、老抽、蚝油、葱、盐、蒜、鸡精。
重庆乡宴凉菜——口水鸡(又叫凉拌鸡)

辰氡

原料：土鸡、莴笋、老姜、沙香、八角、花椒、盐、蒜、酱油、醋、白砂糖、花椒粉、鸡精、味精、油辣子、香油、葱花、料酒。
酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门）

豆味小厨

原料：青鱼、豆腐、小葱、生姜、香菜、酸菜鱼调料包、料酒、白酒、蛋清、生粉。
酸菜鱼

elmonte

原料：罗非鱼、酸菜、金针菇、姜、枸杞子、油、蛋清、盐、料酒、胡椒粉、糖。
米花糖

美食小飞鱼

原料：剩米饭、熟花生碎、熟黑芝麻、玉米淀粉、糖、麦芽糖、色拉油。
喜沙肉

万山红

原料：五花肉、红豆、大米、糯米、煮肉料、猪油、红糖。
香辣虾

杜鹃花美食

原料：鲜虾、莴笋、花椒、藤椒、干红辣椒、泡椒、大蒜、糖蒜、白芝麻、姜、丁香、桂皮、香叶、草果、八角、肉蔻、冰糖、花雕酒、盐。
重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉)

辰氡

原料：五花肉、酱油、料酒、姜、蒜、腌制咸酸菜、油。

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