川菜

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【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉

gaopingzhao

原料：粉条、尖辣椒、白糖、醋、酱油、老抽、胡椒粉、味精、水淀粉。
农家小炒肉

锦色琉璃

原料：五花肉、姜、蒜瓣、青杭椒、红椒、油、盐、酱油。
辣子鸡

开心果子365

原料：鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精。
酸辣蕨根粉

天山可可

原料：蕨根粉、熟花生米、红油、盐、香菜、醋、白糖、胡椒粉、大蒜。
自贡爆香麻辣莴笋红油兔

ailiuweiwei

原料：鲜兔、八角、香叶、草果、桂皮、三奈、陈皮、盐、鸡精、老抽、料酒、大葱、姜、蒜、冰糖、生抽、新鲜红辣椒、豆粉或玉米淀粉、干辣椒、干花椒。
老干妈煸茄丝

红豆厨房

原料：长茄子、青椒、蒜瓣。
鱼香鸡丝

糖芯厨房

原料：鸡胸肉、玉兰片、水发木耳、胡萝卜、剁椒、红油豆瓣酱、大蒜、生抽、香醋、白糖、料酒、玉米淀粉、葱末。
红烧牛肉

电子鱼

原料：牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。
【酸辣蕨根粉】

★水舞颜★

原料：蕨根粉、朝天椒、花椒、白香醋、青红椒、大蒜。
四川乐山钵钵鸡

nageya

原料：卤汤汁、豆腐皮、黑木耳、鸭胗、花椒、大料、小茴香、丁香、良姜、辣椒、蒜片、花椒粉。