淮扬菜

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【江苏】海米芋头羹（家乡六大碗之二）

安然ar

原料：芋头、海米、拆骨肉、香干、蘑菇、豆腐、方腿、鸡蛋、高汤、水淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱、豆油、姜。
【江苏】三鲜烩肉皮（家乡六大碗之一）

安然ar

原料：油发肉皮、蘑菇、菜心、方腿、木耳、高汤、豆油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜。
【北京】香菇油菜

Meggy跳舞的苹果

原料：油菜、泡发香菇、酱油、蚝油、白糖、清水、淀粉。
腌笃鲜

恬萝姑娘

原料：咸肉、笋、百叶结、排骨汤、食盐。
【扬州】清炖狮子头

1粗茶淡饭1

原料：猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。
【苏州】糯米八宝鸭

麦子老妈

原料：鸭子、菜心、香菇、糯米、鸡丁、腊肉丁、猪肉丁、冬笋、杂蔬粒、干莲子、植物油、蚝油、老抽、料酒、盐、砂糖、生抽、姜片、葱、卤肉料包、鸡粉。
【江苏】红烧狮子头

心语梦境

原料：清水、姜、生抽、肉泥、鸡蛋、荸荠、油麦菜、蚝油、老抽、板油、盐、料酒、淀粉、葱、食用油。
【江苏】文思豆腐

香儿厨房

原料：内酯豆腐、猪肉丝、鲜香菇、猪油、料酒、生粉、盐、水淀粉、鸡粉、葱花、油。
【上海】四喜烤麸

肥の小菇

原料：干烤麸、干香菇、黑木耳、金针菜、冬笋、葱、油、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮。
【江苏】茄汁狮子头

万山红

原料：肉馅、豆腐、西红柿、洋葱、菠萝、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、五香粉、黄酒。

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