晋菜

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【山西】山西炒面皮

柔蓝水晶

原料：面皮、豆芽、面筋、油、盐、红辣椒、生抽、蒜。
山西小吃#荞麦灌肠

美女天天

原料：高筋粉、荞麦面、盐、姜、生抽、陈醋、熟油、辣椒油、香油、葱花。
粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”

大炒勺

原料：荞麦面粉、小麦面粉、盐、水、木耳、五花白肉、鲜味菇、鸡蛋、胡萝卜、青椒、一品鲜酱油、蚝油、精盐、味精、白胡椒粉、绍酒、葱、姜。
山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】

雨中的叶子

原料：豇豆、玉米面粉、普通面粉、葱、盐、辣椒油、香油、食用油。
山西拌汤

柔蓝水晶

原料：面粉、圣女果、生菜、鸡蛋、豌豆苗、水、盐、生抽、香油。
在山西腊八节的头一餐——红绸饭

花桑卓玛

原料：红豆、小米、红枣、红糖。
山西发面油旋

一笑嫣然

原料：面粉、酵母、泡打粉、温水、面粉、色拉油、花椒、小茴香、色拉油、盐。
山西焖面

美女天天在下厨

原料：豆角、手擀面、五花肉、姜末、蒜片、陈醋、香油、盐、酱油。
家常小炒—孜然面筋

诗心

原料：面筋、青椒、红椒、姜、蒜、食盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精、香油。
回锅肉

zammwsm

原料：后腿肉、洋葱、青椒、红椒。

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