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客家菜

最热最新

家常版--客家酿豆腐

2011粤客美食

原料：豆腐、猪肉、鱼肉、小鱿鱼仔、油、姜、蒜子、香菜、鲍鱼汁、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精、盐。
教你如何做——客家年糕煎鸡蛋

空客

原料：年糕、鸡蛋、花生油。
秘制盐焗鸡

安然ar

原料：仔鸡、色拉油、生抽、料酒、香油、生姜、葱、盐、花椒、沙姜粉。
嗜肉族的心头爱---梅菜扣肉

kiss战女

原料：五花肉、梅干菜、红辣椒。
酒糟封带鱼

爱跳舞的老太

原料：带鱼、酒糟、油、盐、糖、姜、鸡精。
梅菜扣肉

食味232

原料：带皮猪五花肉、梅菜扣肉酱、酱油、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、梅干菜。
酒香四溢——酒酿醉山药

美味无极限

原料：山药、酒酿、枸杞。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
客家菜----酿豆腐

Flyer菲儿

原料：猪肉、豆腐、冬菇、豆泡、辣椒、葱、鸡蛋。
苦瓜酿

kiss战女

原料：苦瓜、猪肉馅、虾仁、水发香菇、葱花、水淀粉、盐、酱油、清汤、香油。

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