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上海菜

最热最新

白斩鸡

芷菲

原料：三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油。
学习正宗杭帮菜--腌笃鲜

暗昼

原料：春笋、猪肘子、上海咸肉、咸火腿、豆皮、葱、姜、清水、花雕酒。
五香熏鱼

sisi小厨房

原料：草鱼、葱、姜、蒜、色拉油、八角、桂皮、香叶、花椒、陈皮、草果、料酒、盐、糖、香油、酱油。
入春第一鲜----腌笃鲜

风铃子

原料：春笋、排骨、咸肉、莴苣、水、枸杞、料酒、盐、姜、葱
香煎崇明糕

Norma

原料：崇明糕、橄榄油。
红烧肉

云朵里的那只猫

原料：五花肉、冰糖、老抽、生抽、八角、香果、油。
【浙菜】生煎包

李李小酒窝

原料：面粉、酵母、肉馅、葱、盐、糖、姜粉、胡椒粉、生抽、鸡精、香油、黑芝麻。
五香熏鲅鱼

朱惠子

原料：鲅鱼、五香粉、白糖、老抽、黄酒。
上海老味道《油酱毛蟹》的酱香味

灶台边

原料：毛蟹、毛豆、姜片、面粉、老抽、盐、香醋、糖。
白斩鸡

风铃子

原料：三黄鸡、葱、姜、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油、姜末。

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