美食家_J93NJP收藏的菜谱

共9篇

【湖南】年年有鱼

美美家的厨房

原料：草鱼、油、盐、葱花、姜丝、剁辣椒、生抽、青辣椒。
无火鱼

天山可可

原料：鲤鱼、豆豉、小米椒、料酒、酱油、大葱、香菜、白糖、盐、姜。
红烧鲤鱼

漂亮马婆

原料：鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油、淀粉。
【四川】辣子带鱼

零零落落2011

原料：带鱼、老姜、大葱、大蒜、姜末、葱末、干辣椒、花椒、黄飞红麻辣花生、盐、料酒、胡椒粉、植物油、干淀粉、白芝麻、鸡粉、小葱、小米辣。
【天津】椒盐干煎带鱼

糖芯厨房

原料：带鱼、花椒粒、胡椒粉、料酒、食用油、椒盐。
红烧肘子

金凤栖梧

原料：猪肘子、老抽、葱、八角、料酒、花椒、生抽、白糖、姜、香片、盐。
啤酒炖猪脚

老杨的厨房

原料：猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
酱香猪蹄

零下一度0511

原料：猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
香辣猪蹄

狼之舞

原料：猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。