凉拌洋葱黄瓜切丝更好,一次性备好料汁后倒入搅拌图片[1]张
红烧茄子茄子切块后先撒盐腌十分钟,后沾上玉米淀粉,淀粉不能少(面粉可能会更好,淀粉粘锅严重啊)。备好料汁,酱油、淀粉、......图片[2]张
西红柿炒鸡蛋油不能放少,油热后放入鸡蛋,七分熟后盛出。再放少许油,葱姜爆香后放入番茄。炒至出汁及时放入鸡蛋,放入盐和糖混炒......图片[1]张
炒土豆土豆要切很细,会更容易熟;浸泡十分钟泡掉淀粉;醋和材料弄成汁先倒进锅里,接触均匀。这些都有助于不超糊图片[1]张
肉丝炒青菜笋瓜不要切的太厚图片[2]张
玉米排骨汤最重要的是先把排骨煮熟,重新加水再煮图片[1]张
可乐鸡翅
架豆角炒肉
丝瓜炒蘑菇
虾皮炒丝瓜
韭菜炒千张
青菜炒豆腐
苦瓜炒蛋