主材料：排骨、土豆  各适量

配    料：葱、姜、蒜、色拉油、水各适量

调味料：南乳、盐、糖、鸡粉各适量

做    法：

1   排骨斩小块，土豆切小块

2   南乳、葱斜切段，姜、蒜切片

3    下色拉油在锅中烧热，下土豆块炸透，捞起待用

4    原锅下姜片、蒜片炒出香味

5    下南乳炒散，爆香

6    下排骨炒透

7    加点水进去

8    下其他调味料，煮30分钟

9   下土豆一同焖煮（水少了可以再加点进去）

10  收干汁，土豆煮至吃起来粉粉的，排骨肉变软，

     下葱段

别具风味的乳香土豆焖排骨，上桌！