鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。
鸡骨草其味甘、凉,归肝、胃经,有清热解毒、舒肝散瘀的功效,用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。
两者相配煲汤,取长补短,有食疗作用,味道也很赞,我爱喝!


主材料:水鸭 1只,鸡骨草、陈皮 适量
配 料: 罗汉果适量
调味料:盐
做 法:
1 水鸭洗净,去掉鸭屁股

2 鸡骨草清理掉豆荚 ,陈皮泡透

3 所有材料放进汤煲

4 中火煲至汤色发浊,2小时左右 ,下盐调味即可

有食疗作用的鸡骨草陈皮水鸭汤,味道也很赞,我爱
喝!


发表于2012-10-16 10:05:38