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以前家里经常吃韩国拌饭,

最近一年都没有做,

昨天买了一堆做拌饭的材料。

豆芽、芹菜、胡萝卜、菠菜、鲜蘑,

简直太丰富了。

如果有空再放一些牛肉丝,

就更加完美了。

快到五四了,

又开始忙碌的工作了。

材料:豆芽、芹菜、胡萝卜、菠菜、鲜蘑、辣酱。

做法:

1、将芹菜洗净,切成小段。

2、将鲜蘑洗净,撕成小块。

3、将胡萝卜切成细丝。

4、将菠菜洗净,切成段。

5、将豆芽去根,洗净。

6、锅中烧开水,放入鲜蘑焯一下。

7、将菠菜放入锅中,焯一下。

8、将芹菜放入锅中,焯一下。

9、将豆芽放入凉水中,水开后捞出。

10、锅中放入少许油,倒入胡萝卜丝炒一下。

11、将焖好的米饭放入石锅中。

12、将焯好的蔬菜摆在米饭上面。

13、在平底锅中煎一个鸡蛋,放在米饭上。

14、将石锅放在火上烧热。


发表于2015-04-26 14:51:45

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