以前家里经常吃韩国拌饭，

最近一年都没有做，

昨天买了一堆做拌饭的材料。

豆芽、芹菜、胡萝卜、菠菜、鲜蘑，

简直太丰富了。

如果有空再放一些牛肉丝，

就更加完美了。

快到五四了，

又开始忙碌的工作了。

材料：豆芽、芹菜、胡萝卜、菠菜、鲜蘑、辣酱。

做法：

1、将芹菜洗净，切成小段。

2、将鲜蘑洗净，撕成小块。

3、将胡萝卜切成细丝。

4、将菠菜洗净，切成段。

5、将豆芽去根，洗净。

6、锅中烧开水，放入鲜蘑焯一下。

7、将菠菜放入锅中，焯一下。

8、将芹菜放入锅中，焯一下。

9、将豆芽放入凉水中，水开后捞出。

10、锅中放入少许油，倒入胡萝卜丝炒一下。

11、将焖好的米饭放入石锅中。

12、将焯好的蔬菜摆在米饭上面。

13、在平底锅中煎一个鸡蛋，放在米饭上。

14、将石锅放在火上烧热。

发表于2015-04-26 14:51:45