所需食材：

先放：炼奶65克、盐1/2小匙、砂糖20克、鲜奶150克或160克（如果完全用的是金像粉可以加到160克的量，我加了利达粉就用150克）、金像面包粉200 克、利达面包粉50克、

后放：黄油20克、酵母1小匙、

馅料：葡萄干（爱吃就多放，我也没称，抓了一大把。）

过程：

1、所有材料。

2、烘焙用葡萄干，洗净，再用厨房用纸吸干水分。

3、面包桶内放入炼奶、鲜奶、盐、砂糖、最后放入面包粉。

4、按下“和面程序”揉面20分钟。

5、然后加入切成小粒的黄油、酵母粉。

6、再选择“甜面包”程序，重量“750克”、烧色“浅色”。面包机开始工作。

7、当面包机面板上显示为“2:15”时，揉面程序基本完成。（一定别忘记拔掉面包机的插座）取出面团，擀成椭圆形，撒上葡萄干。

8、面团卷起来收好口，重新放回面包机内，取出搅拌刀，面包机会继续工作。（ 撒葡萄干的过程要在15分钟内完成，因为面包机会有15分钟的记忆。）

唠叨：

 葡萄干如果硬的话，提前用水泡一会，然后一定用厨房用纸吸干水分。

加了炼奶的面包，口感比较柔软。炼奶在超市就有卖，比较方便。虽然用淡奶油做更好吃，但一买就是1升，而且保质期只有几天，还是喜欢炼乳的。做了好几次了。