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秋养脾胃,最宜食粥。一碗热粥下肚,不仅补充营养让脾胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能让人浑身都暖和起来。

粥中有米,即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥,但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉,且来一碗红枣莲子薏米粥,补血养肺。懒人电饭煲版,省去不少事情。

红枣的甜香其实已经足以让粥带上淡淡的甜味,不加糖味道也是不错。。。



用料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克

莲子洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。薏米也洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。红枣洗去表面浮尘,切成两半,去掉枣核。糯米用清水略微冲洗,同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中,根据自己想要的稀稠度加入适量清水,

盖上盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,启动。煮粥结束,电饭煲自动跳至保温功能。关机拔电,揭盖,莲子软糯,薏米酥融用勺搅拌均匀,使汤米混融。盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。

淡淡的红枣甜香味儿。。。。


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