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用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次

果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美

蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。




用料:鸡腿2个,白玉菇120克,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许。

鸡腿拆骨切成小块,加入各调味料,抓匀,腌制十分钟。

菌菇洗净切段装盘。放上腌制好的肉块。

放入电饭煲中蒸30分钟。

出锅。撒上葱花。

鲜香扑鼻。。。。



发表于2022-09-11 09:37:32

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