一川烟草收藏的菜谱

共10篇

粉蒸肉

1粗茶淡饭1

原料：五花肉、米粉、葱段、姜片、辣椒粉、白胡椒粉、料酒、鸡精、十三香、盐、六月鲜酱油、老抽。
kiki牛的私房菜3-秘制酱肘子

kiki牛

原料：猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
【豆豉酱香蒸排骨】

烧焦的Apple

原料：排骨、生抽、料酒、大蒜、五香粉、黄豆酱、豆豉、生粉少许嫩肉粉、鸡精、植物油、红辣椒、青椒、麻油。
柚子皮的妙用---柚皮糖

叶子的小厨

原料：柚子、冰糖粉、白糖、盐。
美味酱烧鸭

流云与清风

原料：鸭肉、蒜粒、姜、冰糖、美味香、蚝油、酱油、料酒、盐。
【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝

漂亮马婆

原料：鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、葱、黄酒、黄豆酱、盐、花生油。
京都肉饼

心曲之旅

原料：中筋面粉、猪肉末、食用油、盐、老抽、美极鲜、胡椒粉、鸡粉。
盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】

乌兰图雅

原料：菠菜、虾仁、面粉、酵母、清水。
简单食材和调料打造不简单的美味：煎烧蚝油鲍菇片

浓咖啡淡心情

原料：杏鲍菇、极鲜酱油、蚝油、清水、葱末。
香辣鸡翅

狼之舞

原料：鸡翅中、红辣椒、花椒、生姜、大蒜、食油、料酒、精盐、白糖、香醋、酱油、淀粉。