这是早上做早餐的时候慌忙做的，为了消化昨晚剩了些包菜馅，早上起来就和了面做了这个馅饼，面和得非常粗糙，不过口感没差。在做馅饼的同时锅里还煲着粥，这个搭配是中国人最家常的早餐了，如果再来个鸡蛋的话，那蔬菜，蛋白质，主食加起来营养就算全面了。
原料：面粉，水，包菜。
做法：
1 将面粉加入温水，搅成面穗。
2 和成面团，如果你不像我这么直时间的话，要和得光滑噢，因为那样口感更好。
3 饧15分钟后（饧面的同时可以准备其他吃的，我在这个时候准备的粥），将面团分成均等几份，将其中一份揉匀，擀薄。
4 放入包菜馅，如果你有别的菜就可以做别的馅噢。
5 包好后将其收口向下擀扁一下。
6 电饼铛涂一层油，烙至两面金黄即可。
发表于2012-12-10 15:27:01
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