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双菇炒蛋

辽南蟹 精华 发表于2016-12-27 10:32:27

    香菜,香菜,香菜,我超级喜欢它。

可是有人说它是老头一辈子没有刷牙的牙垢,是糙汉黏到可以糊墙的内裤,是令人掩鼻而嗤的狗屎,是人类清除计划的桥头堡。这一点在国外也得到了印证,甚至成立了世界反香菜联盟,他们的饮食态度是“有香菜无我,有我无香菜”。

您喜欢香菜吗?

我很喜欢,喜欢到家里天天都有香菜。

或许你无法理解他们对香菜为何如此愤恨,但伟人教导我们世上没有无缘无故的恨, 其实是基因在背后捣鬼 ——一组编码为OR6A2的基因导致有些人对香菜中的醛敏感。

爱香菜的人就纵情的爱吧,恨香菜的人就纵情的恨吧,一切安好。

今天还吃香菜。

香菜鸡蛋炒双菇

材料:鸡蛋  蟹味儿菇  白玉菇  香菜

调料:盐  色拉油  

做法:

1、材料图。

2、双菇去根洗干净,鸡蛋打散,香菜切段。

3、炒锅倒油,油热后淋入蛋液,快速炒散出锅。

4、再往锅中加一点儿油,下又菇翻炒,期间加上盐。

5、菇炒将熟的时候,将鸡蛋回锅,拌炒均匀,放一点儿糖。

6、放上香菜,翻炒均匀,关火出锅。

 


小贴士:

反香菜人士,去掉香菜,这个菜也特别好吃。菇和蛋都很鲜美,不用复杂调味,吃本味儿。


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