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【风味烤玉米】

烧焦的Apple 精华 发表于2014-10-20 14:20:13

北方的朋友,你们那里下雪了吗?

入秋的感觉,离我们这还有点远,至少,现在的广东还是三十几度的高温

我是个很怕热的孩纸,对夏天又爱又恨

所以非常期待秋冬的到来,不管多么冷,都爱那个季节

在家先过过烧烤的瘾吧,本来想营造个室外烧烤的场景

周末又是猛阳高照,34度的天气,晒化的心都有

没心情搬来东西折腾一整个下午,最后还能有兴致吃上香喷喷的烧烤嘛

显然我是没有了,那便简单的在家弄弄就好

烤玉米这没多少技术含量,大家都会,而且都喜欢

第一次自导自演了过程,有些凌乱有些笨拙

但成果在这里看见了美好,幸福

希望你们也会!

 

【风味烤玉米】

 

材料:

甜玉米2大个

烧烤酱2汤匙(口味随意)

枫糖浆1汤匙

孜然粉1小匙(可省略)

辣椒粉1小匙(用量随个人口味添加)

黄油1小块(软化刷表面用)

准备好所需要材料,玉米连外叶洗净,绑好辫子外的其余外皮全部剥掉,放入蒸锅蒸7-8分钟(这个只是纯粹是为了造型拍照好看,自己吃的直接剥去全部外皮就可以)

在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料,均匀涂抹开

刷好烧烤酱料的玉米表面均匀淋上枫糖(或蜂蜜)

撒上适量辣椒粉,孜然粉,你喜欢的量,烤箱预热210度,烤15分钟左右,中途取出再刷一次酱料即可

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