美食家720172
2011-09-27加入

美食家720172收藏的菜谱

共36篇

香汁排骨

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原料：猪排骨、植物油、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、李锦记蒜蓉辣椒酱、剁椒、姜片、香菜、青椒末、蒜末、生粉、面粉。
私房烤鸡大腿

非专业女厨

原料：鸡大腿、洋葱、姜、孜然粒、辣椒粉、花椒、麻椒、蚝油、烤肉酱、蜂蜜、盐、味精。
五香皮冻

爱吃de胖子

原料：猪皮、葱、姜、花椒、陈皮、八角、桂皮、肉蔻、酱油、盐、花生油、水。
水晶肘子

大炒勺

原料：猪前肘、大葱、姜、盐、八角、香叶、鸡粉、黄酒、鱼胶粉、味精。
酱牛肉

梅依旧

原料：牛腱子、牛肋条、牛腩. 。
麻辣鸭头

梅依旧

原料：鸭头、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。
香卤猪肝

灵草

原料：猪脚、葱、姜、蒜、桂皮、草果、盐、八角。
水晶肉皮冻

梅依旧

原料：猪肉皮、水、白糖、醋、生抽、辣椒油、蒜蓉。
【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口

薄灰

原料：豌豆淀粉、水、红椒、麻油、葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、豆豉辣酱、白芝麻。
【夏日小凉菜】：双色皮冻

kiss战女

原料：猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。