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阿胶红枣荷包蛋---让女人更美丽

鱼尾巴 精华 发表于2014-02-25 15:07:40

 

这几天好忙,忙着陪朋友逛家具城,逛了好几天,忙的几乎都没时间给家里的土匪做饭,更谈不上煲汤了,今早匆忙地给自己做了一份早餐,有蛋有汤,嘿嘿,说是吃了会更漂亮。

食材小知识:

阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

 

材料:

阿胶      9克      红糖       15克

红枣      15克     鸡蛋       1个

 

做法:

1、把所有材料准备好。

2、红枣洗干净,去核。

3、阿胶用刀背轻轻拍一下,拍成小块。

4、锅中注入适量清水,加入阿胶和去核后的红红枣。

5、盖上锅盖,中小火,煮至阿胶溶化。

6、加入红糖,煮至糖溶。

7、加入鸡蛋,大火煮开煮至蛋熟即可。

 

 

简单方便,美容又养生。

 

 

尽量选择早、晚空腹的时候吃,这样会比较有利于肠胃的吸收。

美味小贴士:

1、阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜。

2、脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

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