快乐流氓兔收藏的菜谱

共49篇

烤鸭

爱跳舞的老太

原料：鸭子、糖、盐、料酒、蜂蜜、甜面酱、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。
韩餐的重要原料之一“辣白菜”

大炒勺

原料：大白菜、苹果、雪花梨、韭菜。
麻辣香肠

尖角小荷

原料：猪颈背肉、麻辣香肠料、52度白酒、肠衣。
香辣凉菜油（秘制红油）

ReinForce

原料：干青椒、干二荆条辣椒、干朝天椒、大红袍花椒、菜籽油、盐、味精、洋葱、葱白、蒜、姜、香菜杆、八角、桂皮、草果、白芝麻、白蔻、母丁香、良姜、小茴香、紫草。
自制凉粉

、翰墨

原料：淀粉。
四川人家必备的海椒油（红辣椒油）

春天姐姐

原料：干红辣椒、菜籽油或花生油、川花椒、白芝麻。
黑豆纳豆

Qiuyue0815

原料：黑豆、纯净水。
自制剁椒

尘欢

原料：红尖椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐、白糖。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
豆腐乳

水青青

原料：发好酵的豆腐、盐、酒、茶油、糖、辣椒粉、八角粉。