玉兔辜负收藏的菜谱

共20篇

陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）

帅帅小厨

原料：猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
土豆烧排骨

juju菊娜

原料：排骨、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
酱香锅塌豆腐

舒舒的厨房

原料：北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
凉拌香辣土豆片

1粗茶淡饭1

原料：土豆、盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、小香葱、熟白芝麻。
糖醋排骨

乐悠厨房

原料：排骨、姜。
京酱肉丝

1粗茶淡饭1

原料：里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
蜜汁烤肉

Meggy跳舞的苹果

原料：带皮五花肉、蚝油、酱油、白糖、盐、黑胡椒粉、白酒、蜂蜜。
蚂蚁上树

rosejyy2000

原料：牛肉末、粉丝、香葱、姜茸、蒜茸、熟芝麻、花椒粉、生抽、糖、胡椒粉。
川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制）

晴时饮酒

原料：干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。