三星米其林收藏的菜谱

共33篇

三种盐之---椒盐

ZHAI翟

原料：盐、花椒。
清蒸金针菇

阳光明媚99

原料：金针菇、香油、剁椒酱。
红油莴笋丝

暮之雪

原料：莴笋、葱、糖、生抽、鸡精、熟芝麻、辣椒酱、姜、蒜。
美味Q弹酱猪蹄

暮之雪

原料：猪蹄、葱姜、糖、蚝油、生抽、料酒、老抽、盐、八角、桂皮。
水煮肉片

涵宝de妈

原料：瘦肉片、白菜、生菜、鲜酱油、蚝油、料酒、盐、辣椒、麻椒、花椒、大蒜、葱、植物油、淀粉、郫县豆瓣酱、糖。
香菇焖鸭

緣豆兒

原料：鸭肉、干香菇、干辣椒、蒜、姜、葱、红烧酱油、料酒、盐、油。
自制劲爆鸡米花

祺妈666

原料：鸡大胸、鸡蛋、面包糠、面粉、茶油、味极鲜、烧烤腌料、五香粉、孜然、椒盐。
冬季里的超强美味---手抓羊排

sunshinewinnie

原料：羊排、洋葱、姜片、冰糖、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、小茴香、孜然粒、老抽、生抽、料酒、盐、洋葱碎、青椒、红椒、孜然粒、烧烤料、盐、白糖、香菜。
醋溜酸辣白菜

暮之雪

原料：白菜、剁椒、糖、醋、鸡精、生抽。
酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】

君梦深蓝

原料：新鲜鸡胗、红椒、姜、日本大多福万能醋、盐、蚝油、料酒、青椒、香葱、韩国酱油、辣椒油、糖、香油。