猫猫家的私厨收藏的菜谱

共135篇

自制五仁月饼

哈尼22

原料：瓜子仁、桔饼丝、菠萝丝、花生、黑芝麻、松仁、核桃、白糖、植物油、白酒、水、熟糯米、低筋粉、吉士粉、转化糖浆、花生油、碱水。
Q弹香菇牛肉丸

猫猫家的私厨

原料：牛腱子肉、香菇、淀粉、花椒、料酒、白胡椒粉、糖、盐、鸡精、黑胡椒酱。
老北京素丸子

猫猫家的私厨

原料：鸡蛋、粉丝、香菜、面粉、水、葱花、胡萝卜、白胡椒粉、十三香粉、盐、玉米油。
【北京】杏仁红糖全麦主餐包

猫猫家的私厨

原料：全麦面包粉、红糖、鸡蛋清、糖粉、扁杏仁片、酵母、盐、牛奶、即食燕麦片、橄榄油、牛油果、小香肠、草莓。
【宁波】黑芝麻猫爪汤圆

猫猫家的私厨

原料：糯米粉、猪油、黑芝麻、白砂糖、沸水、食用色素、糖桂花、冷水。
【北京】香肠小餐包

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原料：黄油、热狗小香肠、白砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面包粉、牛奶、白芝麻、鸡蛋。
【广东】水晶虾饺

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原料：胡萝卜、豌豆、玉米粒、大虾、沸水、澄粉、鸡蛋、玉米淀粉、香菇、葱末、姜末、马蹄、猪肉馅、白胡椒粉、鲍鱼汁、盐、料酒。
【北京】薄如蝉翼荷叶饼

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原料：中筋面粉、沸水、盐、生粉。
【北京】豆儿酱与水晶皮冻

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原料：干黄豆、猪皮、胡萝卜、料酒、花椒、生抽、糖、大葱、盐、鸡精、姜片。
【香港】奶香椰蓉酥

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原料：中筋面粉、糖粉、盐、水、猪油、低筋面粉、猪油、中筋面粉、鸡蛋、黄油、吉士粉、奶粉、椰蓉、牛奶、糖粉、蛋清、椰蓉。