孤独老男人收藏的菜谱

共32篇

香辣花甲

蔚蓝的美食

原料：花蛤、大葱、姜蒜、老干妈豆豉、醪糟、干辣椒、花椒、小茴香、味极鲜生抽、老酒、盐、香菜。
香辣干锅兔

兔妈妈厨娘

原料：鲜兔、土豆、芹菜、香菜、细长青椒、红椒、姜、蒜、花椒粒、豆䜴、郫县豆瓣、八角、盐、料酒。
干锅鲫鱼

1粗茶淡饭1

原料：鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。
干锅香辣牛蛙

遗忘↘蕾拉●

原料：牛蛙、土豆、莴笋、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生粉、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、阿香婆香辣酱。
凉拌口条

小堂堂妈妈

原料：卤猪舌、香菜、小米辣、芝麻、生抽、白糖、辣椒油、香油、蒜末。
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

原料：鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
香辣干锅鸡

寻兰

原料：鸡、土豆、藕、洋葱、大葱、姜、蒜、青椒、红椒、朝天椒、尖椒、八角、料酒、孜然粉、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、老抽、豆瓣酱、白糖。
爆炒鲜虾

xueqiu06211

原料：青虾、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、料酒、蚝油、糖、鸡精、味精。
宴客菜——辣子肥肠

蜜糖厨房

原料：猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
自制剁椒

尘欢

原料：红尖椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐、白糖。