食肚健脾胃

动物内脏科学食

• 食用动物内脏必知的那点事

  大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉，尤其是肝脏，肝脏是动物体内营养素最集中的地方，肝脏蛋白质含量高，脂肪含量较肉类低如猪肝中蛋白质含量只有19.3%，脂肪只有…[详细]

• 动物内脏的营养价值

  动物内脏富含铁、锌、硒等多种矿物质，尤其是铁。且铁的存在形式是利于人体吸收的血红素铁。对于缺铁性贫血不占少数的我国广大居民来说，动物内脏是补充铁的最佳…[详细]

• 怎么吃内脏最健康

  吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。吃几片猪肚，然后再来一点贴饼子、菜团子或鲜玉米，还可以配一些海带、紫菜、时令蔬菜等，这样就是一种…[详细]

食肠利滋补

食肝助明目

杂食更营养

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